当たり前ですが「かき氷」しかも「宇治金時」
はずみで、コネタマ初参加!
「大好きな冷たいスイーツを教えて!」そうですか、教えてあげましょう!
ただしスィーツじゃないの、「甘味」。
実は、先週末、2連「宇治金時」。
土曜日、銀座松崎煎餅本店2階のカフェ、「宇治金時」、うろ覚えだけど、1050円。
氷の繊維が繊細でとても上品。量も上品。おいしゅうございました。
翌日は横浜そごう地下2階、虎屋茶寮 ここは宇治金時、1260円。シンプルに抹茶シロップと小倉あん。
娘は「宇治氷」に練乳と白玉を追加。宇治金時との違いは小倉あんの代わりに和三盆が入っている。
量はたっぷり、氷だけどおなかいっぱいになります。
も一つ、銀座鹿乃子本店のかき氷もおすすめですが、たぶんここのが一番高くて量も一番多い。
上記3店、氷を作る水がおいしいことといずれも抹茶シロップにちゃんとしたお抹茶を使ってることがポイントかな。
ということで、自宅で、かき氷器でカリカリ作って、一保堂の宇治清水をそのまま、パラパラふりかけて、あられ香煎をトッピング、あ、あんこは大納言のゆであずきを入れてください、これもおいしいですよ。以上!
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