リベンジ、バーベキュー

「一体何がリベンジなのか」一部の人にしかわけのわからない符合だが、ともかく今日はバーベキューのリベンジ。上の娘も無事参加できた。

本日の食材：桑名のはまぐり、えび（東南アジアの養殖もの）、あゆ（養殖）
　　　　　　　　グリーンアスパラ、とうもろこし、万願寺とうがらし、淡路島産新たまねぎ、しいたけ、厚揚げ
　　　　　　　　ハライコソーセージ、サーロインステーキ

サイドディッシュ：トマトとモッツァレラチーズ、もぎりきゅうりのもろきゅう

ムシムシした一日だったけれど屋外の食事は心地よかった。

地元のスーパーで整えたのでこだわりの食材とはいえないけれど。家族でミニアウトドアは楽しいもの。
・・・食材にこだわるには、やっぱりお取り寄せしなくっちゃ。

揃えたかったまぼろしの食材：トンデンファームの骨付きソーセージ、生タラバ。