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ふかひれラーメン対決 気仙沼vs横浜中華街

_002_001少し前の「松紳」で取り上げられてから、アラジンでも人気のふかひれラーメン。番組で紹介していた気仙沼バージョンお取り寄せ、そしてあわせて横浜中華街バージョンもグルナビ食市場からお取り寄せ。左が中華街、右が気仙沼。気仙沼には小さいけれどふかひれの姿が見える。中華街のふかひれはせんい状。ちなみに1食あたり気仙沼は735円、中華街は420円。気仙沼ふかひれラーメンはココで購入

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どちらも、めんとスープとレトルトの具。スープはどちらもあっさりしょうゆ味。めんは中華街はふとめちぢれめん、気仙沼のほうがやや細め、具は気仙沼のほうがややゴージャス。お味はというと、どちらもおいしい!、なかなかいけます。より「ふかひれラーメン」らしいのはふかひれの量からいって気仙沼かな?・・・・・私の舌では判断つかず。値段を聞いてわが夫「やっぱり高いほうがコクがあるね」だって(!?)私、ラーメンに薀蓄たれるタイプではないので、あれやこれやは申しません。お客様がこられてもちょっとしたお昼ご飯にいいんじゃないかな。

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Comments

指標にするために筑紫楼のふかひれ麺を食してみるのはいかがでしょう。恵比寿駅に近い本店ではなく、昔からある広尾の店で。
よろしければ、お連れしますが。

Posted by: やまさん-1号 | April 15, 2005 at 03:10 PM

筑紫楼のふかひれ麺と比べるとちょっと可哀相です。広尾の店って郵便局の前のお店ですか?

Posted by: 永山 淑子 | April 15, 2005 at 06:38 PM

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