栗のお菓子いろいろ

栗のお菓子の季節だ。

さて、先日は岐阜中津川のすやの栗きんとんをお取り寄せ。栗のペーストそのままを茶巾に絞ったもの。栗の甘みを生かすためか、あんまり甘くなくて栗の味がして・・・「とってもおいしゅうございます～」（たべちゃった後なので写真はなし）

中津川の栗きんとん屋さん、他にもいろいろ、で、アスクアラジンにご質問いただいたのは、もしかしてこのやまつの栗きんとんかしら？（岸朝子さんがおいしゅうございますって紹介してたの）。ペーストってのはいいかも。いろいろ作れるし。あと、川上屋さんってのも有名よね。栗きんとんって以前は手にいれるの大変だったけど、今はネットで簡単おとりよせできちゃう。

せっかくなので、他の栗のお菓子も。

中津川に並ぶ栗のお菓子どころとしては、長野県の小布施。
栗かのこ、栗ようかん、栗落雁・・・とか。お菓子じゃないけど、小布施の栗おこわ、おいしいよ。小布施の街は、葛飾北斎の史跡を中心に、栗とりんごが果樹園があって、こじんまりしていて秋にゆくとなかなか楽しい。栗おこわもおとりよせではなくて小布施でぜひ食べてみて。

竹の皮に包まれた栗むしようかんとか。
アンジェリーナのモンブランとか（これはおとりよせできなさそう）。
キャンティのズコットとか・・・・

とまらなくなってきた。
これだから、ダイエットできないって・・・？