山東菜～アスクアラジンから

冬12月の1ヶ月間位しか出回らない白菜に似たもの・・・三東菜【さんとうさい】の宅配がないか探しています。
アスクアラジンにお問い合わせの入っていたもの。食材だとがぜんハッスル。冬場になると三東菜やらべか菜やらいろいろなっぱ類が出てくるけれど、いまいち正しい知識をもってなかった。というわけで、リサーチ！

「三東菜」は白菜の一種。白菜みたいに結球してなかったり、もっと緑色だったりする。「山東菜」という表記の方が多い。

• 農林水産省「消費者の部屋」～山東菜について知りたい
  
• らでぃっしゅぼーや　山東菜
  
• おいしい漬物の作り方のページ
  

・・・最後に、「山東菜」で「アラジン」で調べなおしたら・・・・・・あった！

山東菜の検索結果

今は、セットものだけど、時期が来たらこのリンクまた押してみて。アラジンは毎日商品をお店から回収しているので。