ホワイトアスパラガス到着！

父の日便のホワイトアスパラガス、土曜日、到着！
真っ白で２～３センチもありそうな太いのが15本。
予定通り、父の日の夕食としてテーブルに並んだ。

塩ゆでし、バットに並べ、岩塩をひとつまみ、オリーブオイルとバルサミコをかけて冷蔵庫で冷しておいていただきました。
マヨネーズもなにもつけなくても美味しかった～。
この調理方法、焼きナスでも焼きピーマンでも季節のお野菜なんでもいけそう。
さっぱりごのみの我が家では好評です。